对牙龈好的食物，是含维生素C的蔬菜水果、蛋白质、含钙食物这类有助于维持牙龈组织和骨头的食物。但它们无法止住已经在出血的牙龈。反复出血的常见原因是牙结石里的细菌，所以首先要洗牙、改善刷牙习惯。

哪些食物对牙龈好？

比起某一种食物，均衡摄入蔬菜水果、蛋白质、钙的饮食对牙龈更好。“牙龈老是肿，吃什么好呢？”这是我在诊室里真的经常听到的问题。把食物能做到和做不到的事分开来看，是这样的。

营养素	食物举例	有帮助的地方	做不到的事
维生素C	彩椒、西兰花、猕猴桃、橘子、草莓	维持牙龈结缔组织	治疗出血的部位
蛋白质	豆腐、鸡蛋、豆类、白肉鱼、瘦肉	组织修复的原料	溶解牙结石
钙	牛奶、奶酪、无糖酸奶、高钙豆奶	维持牙槽骨（支撑牙齿的骨头）	让萎缩的骨头恢复

多吃维生素C，牙龈出血就能止住吗？

如果平时营养不足，会有帮助，但大部分牙龈出血靠维生素是止不住的。严重缺乏时牙龈也可能变得脆弱，但这并不常见。如果每次刷牙都在同一个地方出血，比起缺乏营养，首先要怀疑那个地方有炎症。

食物不能代替牙周治疗。反复出血和肿胀的常见原因，是牙齿和牙龈之间牙菌斑、牙结石里的细菌。与其叠加吃好几种护龈保健品，不如先看看平时的饮食搭配。

蔬菜和水果在咀嚼时会让唾液大量分泌，也有冲洗口腔的效果。但这同样不能代替刷牙和牙线。饮食是在牙周治疗之外起辅助作用的生活习惯。

含糖多的饮料和零食，会营造出牙菌斑容易附着的环境。请用水代替含糖饮料。牙龈肿胀、敏感的日子里，很烫、辛辣、过咸的食物，以及又硬又尖的食物，可能会加重疼痛。烟酒会延缓牙龈恢复，所以要减少。

如果经常吃黏性的零食，与其减少吃的量，不如减少吃的次数。因为糖分在口腔里停留的时间越长，细菌就越多。吃完零食后只要用水漱一次口，就能减缓牙菌斑附着的速度。

牙结石不会被食物溶解，必须在牙科去除。早期的牙龈炎症，多数通过洗牙和改善刷牙习惯就能好转。如果炎症已经深入牙龈内侧，就需要做修整牙根表面的根面平整术等牙周治疗。

如果有以下症状，与其再找食物，不如先确认牙龈的状态。

多久需要洗一次牙，我另外整理在洗牙的周期里。

不会只因为出血，就先定下大的治疗。我会查看是从哪个部位出血、牙结石有多少、牙周袋和骨头是否有萎缩，然后再决定治疗步骤。如果经常出血或有早期牙周炎，会把检查间隔定得短一些，并指出在家里刷不干净的地方。比起吃什么，我会先确认为什么一直出血。

对于饮食中营养不足的人，可以起到辅助作用。但它无法去除牙结石和炎症，如果吃营养品期间仍反复出血，就需要就诊。

它是暂时缓解症状的辅助手段。无法去除坚硬的牙结石，所以不能代替洗牙。

作为减少牙菌斑的辅助手段是有帮助的。在牙龈严重肿胀、出血期间，请把水压和振动调到最弱再使用。

吸烟只是让牙龈血管收缩，看起来出血少了，炎症依然存在，甚至会更深。不要因为出血少就放心。吸烟也会延缓牙周治疗后的恢复。